มาดื่มชาดอกไม้กันเถอะ
สมัยนี้คนหนุ่มคนสาวยุคใหม่ต่างหันมาใส่ใจต่อสุขภาพกันมากขึ้น การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ดูจะเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก วัฒนธรรมการดื่มชาก็ถือว่าเป็นอีกกระแสหนึ่งในการดูแลรักษาสุขภาพ ที่ผู้คนต่างก็หันมาให้ความสนใจ โดยเฉพาะชาเขียวทั้งหลาย โดยเฉพาะหน้าร้อนอากาศอบอ้าวเช่นนี้ หากไม่เลือกรับประทานอาจทำให้ท้องเสียได้ง่าย ๆ การดื่มชาจึงช่วยเรื่องท้องเสียได้เป็นอย่างมากมุมผู้หญิงฉบับนี้มาทำความรู้จักกับชากันบ้างดีกว่า โดยเฉพาะชาดอกไม้ การดื่มชาดอกไม้ถือว่าเป็นวัฒนธรรมการดื่มที่ได้ครบทั้งรูป รส กลิ่น เสียง และใจ เพราะการดื่มชามีความหมายทางด้านจิตใจ
ฮาพา สปา ได้รวบรวมข้อดีของการดื่มชาว่ามีประโยชน์อย่างไรบ้าง สามารถแยกแยะเป็นข้อ ๆ ได้ดังนี้
1. ป้องกันการเกิดมะเร็ง ลดคอเลสเตอรอลและลดอัตราความเสี่ยงต่อการอุดตันของไขมันในเส้นเลือด
2. ชะลอความแก่ เพราะในชามีปริมาณวิตามินอีถึง 20 เท่า
3. ป้องกันฟันผุและลดกลิ่นปาก
4. ในชามีกาเฟอีน ในปริมาณที่เหมาะสม ช่วยกระตุ้นสมอง ความคิด ความจำ และสมาธิดีขึ้น
5. ไม่มีน้ำตาล มีวิตามินซีมาก ดีต่อการลดน้ำหนัก
6. ลดพิษและฆ่าเชื้อ ป้องกันโรคอาหารเป็นพิษ
7. ลดอาการเมาค้าง มีฤทธิ์เป็นด่าง ช่วยให้ร่างกายสดชื่น
8. ดื่มชาอุ่น ๆ ช่วยป้องกันโรคหวัด
ที่กล่าวมาเบื้องต้นนี้เป็นแค่คุณสมบัติส่วนหนึ่งของชาเท่านั้นเครื่องดื่มชาดอกไม้บางประเภทยังมีประโยชน์ด้านอื่น ๆ อีกด้วยมากมาย ตามความเชื่อของภูมิปัญญาไทยที่แยกประเภทได้ดังต่อไปนี้ค่ะ โดยเฉพาะชาดอกไม้ที่เรียกว่าเกสรทั้ง 9 ประกอบด้วย เกสรดอกบัวหลวง ดอกมะลิ ดอกพิกุล ดอกบุนนาค ดอกสารภี กลีบจำปา กระดังงา ดอกลำดวน ดอกลำเจียก ซึ่งชาดอกไม้ดังกล่าวหากดื่มพร้อมกันจะช่วยชูกำลัง บำรุงหัวใจ บำรุงครรภ์ แก้ไอ ขับเสมหะ แก้ลมวิงเวียน แก้ไข้เพ้อกลุ้ม บำรุงประสาท แก้น้ำดี และทำให้เจริญอาหาร โดยใช้เกสรสดหรือแห้งก็ได้ ชงกับน้ำร้อน ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที จิบน้ำชาอุ่น ๆ วันละ 3 ครั้งจะทำให้รู้สึกสดชื่น
นอกจากนี้ ยังมีชาดอกไม้ที่ช่วยบำรุงผมให้แข็งแรงดกดำอย่างชาดอกอัญชัน ชาดอกกุหลาบมอญที่บำรุงหัวใจ แก้อ่อนเพลีย ช่วยเรื่องขับถ่าย ชาดอกกานพลู ขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้โรคเหน็บชา แก้หือ แก้ไอ ดับกลิ่นปาก แก้เลือดออกตามไรฟัน แก้ปวดฟัน ชาดอกกระเจี๊ยบ แก้โรคนิ่ว ขับปัสสาวะ ชาดอกเก๊กฮวย กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด
สำหรับสาว ๆ ใดที่ชอบดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำจนเริ่มห่วงสุขภาพแล้วละก็ ลองหันมาดื่มชาแทนจะดีกว่าไหมคะ
........................................................................................................................................
ขอขอบคุณที่มาบทความ : หนังสือพิมพ์ โพสต์ทูเดย์
Comments (0)
แสดงความคิดเห็น