เมนูสุขภาพ สลัดผัก สลัดผลไม้


เมนูสุขภาพ สลัดผัก สลัดผลไม้
เก็บตกอาหารเพื่อสุขภาพจากนิตยสาร HEALTH & CUISINE นิตยสารเล่มนี้สูตรอาหารเยอะจริงๆ หาซื้อมาอ่านดูนะ เมนูเพื่อสุขภาพ วันนี้เป็นเรื่องของ "สลัด"

สลัดผลไม้สลัดจานนี้มีรสเปรี้ยวอมหวานนิดๆ ทั้งจากน้ำผึ้งที่ใส่ในน้ำสลัดและผลไม้สด ช่วยตัดรสกับปลามัสตาร์ดซอสได้เป็นอย่างดี


ส่วนผสมผลไม้ เช่น สับปะรด ชมพู่ มะปราง มะม่วงสุก อะโวคาโด หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า จำนวนพอเหมาะผักสลัดจำนวนพอเหมาะ ใส่จานเตรียมไว้

ส่วนผสมน้ำสลัด

น้ำมันมะกอก 1 ½ ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชูแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ½ ช้อนโต๊ะ

น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาเกลือ พริกไทย อย่างละเล็กน้อย

วิธีทำผสมส่วนผสมน้ำสลัดตีให้เข้ากัน ชิมรส นำไปราดบนผลไม้และผัก ก่อนรับประทาน
พลังงานทั้งหมด 364.44 กิโลแคลอรีโปรตีน 4.94 กรัม, ไขมัน 19.23 กรัม คาร์โบไฮเดรต 42.76 กรัม, ไฟเบอร์ 12.93 กรัม

Comments (0)

แสดงความคิดเห็น